Ingrediente del Mes: Calabaza

linavcamachol
2 oct 2024
3 Min. de lectura

Actualizado: 7 oct 2024

¡Bienvenidos al ingrediente del mes! En esta ocasión, celebramos a la estrella del otoño: La Calabaza.

Ya sea en sopas cremosas, postres deliciosos o en tu café favorito, este ingrediente no solo es versátil y nutritivo, sino que también se presta para todo tipo de creaciones culinarias. Además, con Halloween a la vuelta de la esquina, la calabaza no solo brilla en la cocina, ¡sino también como la protagonista de las decoraciones más espeluznantes! Sigue leyendo para descubrir nuevas formas de incorporar esta maravilla otoñal en tus platos y, quién sabe, tal vez encuentres una receta "de miedo" que se convierta en tu favorita del año. ¡Manos a la calabaza!

¡Así que prepárate para sumergirte en el mundo de La Calabaza y descubrir cómo este ingrediente puede transformar tus platos y tu bienestar! ¡Manos a la calabaza!🎃🍽️

Beneficios:

Rica en nutrientes y baja en calorías: Aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales, como la vitamina A, C, E y K, además de ser baja en calorías, lo que la convierte en una excelente opción para quienes buscan comer saludable.
Alta en antioxidantes: Contiene antioxidantes como el betacaroteno, que ayuda a proteger el cuerpo contra el daño celular y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como las cardiopatías y el cáncer.
Refuerza el sistema inmunológico: La vitamina A que contiene fortalece el sistema inmunológico y ayuda a prevenir infecciones, mientras que la vitamina C promueve la producción de glóbulos blancos, fundamentales para combatir enfermedades.
Buena para la piel: El alto contenido de betacaroteno también contribuye a mantener una piel sana, ya que actúa como un protector natural contra los daños solares y ayuda en la regeneración celular.
Apoya la salud ocular: Gracias a su contenido en vitamina A y antioxidantes, la calabaza ayuda a prevenir enfermedades oculares como las cataratas y la degeneración macular.
Favorece la digestión: La calabaza es rica en fibra, lo que mejora la salud digestiva y previene el estreñimiento, manteniendo el sistema digestivo en buen funcionamiento.
Promueve la saciedad: La fibra y el agua que contiene te ayudan a sentirte lleno por más tiempo, lo que puede ser beneficioso para el control de peso.

Además de todo esto, la calabaza es deliciosa y versátil, lo que la convierte en una opción perfecta para incluir en una dieta equilibrada.

Incorporar Calabaza en tu alimentación no solo es beneficioso para tu salud, sino que también añade sabor y textura a tus comidas. ¡Así que no dudes en experimentar con este ingrediente nutritivo y delicioso en tu cocina!

¿Cómo incluirlo en tu dieta?

En la Membresía In The Garden tenemos muchas recetas, con este espectacular ingrediente:

👉🏻Habichuelas pintas criollas

👉🏻Crema de calabaza

👉🏻Ensalada otoñal