Pumpkin Spice Latté- sin cafeína

Una receta perfecta para la época del invierno. Esta receta queda cremosa y dulce. No te pierdas el video de esta receta para que puedas ver paso por paso como se prepara.

Ingredientes:

1 ½- 2 tazas de leche vegetal (utilice de almendras)

2 cdas de puré de calabaza

1/4 cdita pumpkin spice

¼ cdita de vainilla en polvo o extracto

¼ cdita de jengibre fresco

2 dátiles Medjool (grandes) sin semillas ó 3-4 pequeños

Proceso

1. La calabaza puede ser hervida o de lata. Ambas funcionan muy bien. Si es posible utilizar leche fresca de almendras preparada en el hogar. Esta siempre es la mejor opcion por su delicioso sabor. La receta esta disponible en la biblioteca solo oprime aquí .

2. Si no puedes utilizar cualquier otra que sea de su preferencia. La mezcla de especia de pumpkin spice puede der sustituida por ¼ cdita de canela y pizca de cada una de estas: nuez moscada, jengibre y malagueta.

3. Poner en la licuadora todos los ingredientes. Si prefieres que no sea tan espeso sugiero que utilices 2 tazas de leche.

4. Una vez licuado poner en una olla y calentar. Servir en una taza con un poco de canela.

5.