Ingrediente del Mes: BRÓCOLI

El brócoli es un vegetal crucífero, conocido por su cabeza verde florecida y tallos gruesos. Es una fuente rica de vitaminas C y K, y contiene fibras, potasio, hierro y más. Su sabor es ligeramente terroso y puede ser consumido tanto crudo como cocido.

Beneficios:

• Refuerza el sistema inmunológico.

• Mejora la salud ósea y dental.

• Favorece la salud del corazón.

• Contribuye a una piel saludable.

• Ayuda a la digestión.

• Soporta la desintoxicación del cuerpo.

• Puede reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.

Conoce los beneficios, cómo prepararlo y desmitificándolo 🥦

Este video te enseña:

¿Cómo incluirlo en tu dieta?

En In the Garden tenemos una serie de recetas disponibles para ti, para que puedas cocinar este ingrediente de forma sencilla y deliciosa: 👉🏻Brócoli al vapor 👉🏻Brócoli horneado con ajo y limón 👉🏻Cazuela de brócoli y queso

👉🏻 Batata rellena bol

👉🏻 Crema de papas y brócoli

👉🏻 Cerebro sano bowl

👉🏻 Guiso de pitipua

👉🏻 Pasta primavera con calabacines

👉🏻 Pizza de yuca con vegetales guisados

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