Batata Rellena Bol

Esta receta es parte del video 3 Comidas Fáciles y Divertidas donde te enseño a preparar platos riquísimos que toman muy poco tiempo cuando hacemos “food prep” o preparación anticipada. Este plato sacia nuestro paladar y apetito.

Ingredientes

1-2 Papas o Batatas cocidas

1-2 tazas de la receta Habichuelas Facilitas Mexicanas

Ensalada surtida

Aderezo como Queso Crema de Cebollín

Vegetales al vapor ( Brócolis al vapor)

Aceitunas negras

Maíz descongelado

Cilantro fresco

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Proceso

1. Pon la batata o papa en el “air fryer”, horno o microondas hasta estar caliente y rostizada. Esto puede tomar 5-10 minutos o menos.

2. Calienta las Habichuelas Facilitas Mexicanas.

3. Prepara tu ensalada y vegetales al vapor. Pon ambos en tu plato y que cubran la mitad o más.

4. Pon la batata o papa en el plato abierta por la mitad y encima pon las habichuelas.

5. Acompaña con cualquiera de los toppings sugeridos y uno de nuestros aderezos.

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