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Barras de avena sin hornear

Actualizado: 9 jun


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Estas barras combinan la dulzura natural de los dátiles con la textura rica de la mantequilla de almendras y el crujiente de las almendras. Ideales para un desayuno rápido, una merienda reconfortante o como un tentempié saludable en cualquier momento del día, estas barras son una delicia que satisfará tus antojos de algo dulce sin remordimientos.


Porciones 6-10

Preparación 15-20 mins


Ingredientes:

  • 1 taza de dátiles

  • 3-4 cdas de mantequilla de almendras

  • 2 tazas de avena

  • 1 puño de almendras en lascas

Proceso:

  • Remover en agua caliente los dátiles sin hueso por 10 minutos. Remueve del agua y con un cuchillo corte en pedazos muy pequeños.

  • En un bol ponga todos los ingredientes y con las manos integrales bien.

  • Poner en un envase cuadrado (7" ó 8") cubierto de papel de pergamino. Aplastar con sus manos hasta tomar forma.

  • Poner el glaseado chocolate encima.

  • Poner en la nevera por 1-2 hora spar a que se cuajen,.

  • Cortar en forma de barras y servir como desayuno, merienda o con fruta y leche.

Glaseado “chocolatoso” Ingredientes:

  • 1 cda de mantequilla de almendras

  • 1 cda de polvo de carob

  • 2 cdas de sirope de dátiles

Proceso:

  • Mezclar bien en un bol.

  • Poner encima de las barras de avena sin hornear.

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