Rosca de Cerezas

Esta deliciosa creación es como una fiesta en tu boca: una rosca esponjosa y dorada, adornada con un desfile de cerezas jugosas y brillantes. Cada mordisco es una explosión de sabor que te hace sentir como si estuvieras haciendo el tango con la felicidad en un jardín de cerezos. Es tan irresistible que hasta las cerezas tienen envidia de sí mismas. ¡Prepárate para una experiencia de sabor que te hará querer bailar la conga con tu rosca de cerezas en la mano!

Preparación: 30-45 mins

Porciones: 4-6 personas

Ingredientes:

• 1-1/2 tz de harina integral

• 1-1/2 tz de harina de almendra

• 1-1/2 tz de agua o leche vegetal

• 1 cdta de polvo de hornear

• 1/2 cda bicarbonato de sodio

• 1/2 cda nuez moscada

• I/3 tz mantequilla de almendra

• 1/3 tz sirope de dátiles

• 1/2 tz almendras

• 1-1/2 tz de black cerezas descongeladas (sin semillas)
  

Proceso

1. Precaliente el horno a 350 °F.

2. Mezclar los ingredientes secos en un envase profundo y mezclar los ingredientes mojados en otro envase, excepto el agua y las cerezas. Añadir los mojados a los secos y mezclar.

3. Vas añadiendo el agua poco a poco y con las manos vas mezclando la masa hasta quedar manejable (ni muy dura ni muy suave). Una vez mezclada añade las cerezas y mezcla éstas en la masa.

4. Encima de una bandeja cubierta de papel pergamino forma con las manos una rosca o dona gigante.

5. Coloca en el horno por 20-25 mins o hasta estar dorado.

6. Dejar enfriar y luego servir.

Más recetas que puedes preparar como: 👉🏻 Cheesecake de choco-cereza 👉🏻 Donas de azúcar y canela 👉🏻 Helado de fresas cremoso

Visita nuestra tienda de Amazon para ver los productos que recomendamos y utilizamos https://www.amazon.com/shop/backtothegardenpr