Brócoli horneado con ajo y limón

Con solo unos pocos ingredientes simples, este platillo fácil de hacer se convierte en una delicia para tu paladar. El brócoli, realzado con ajo y el toque refrescante del limón, se asa a la perfección, creando una mezcla de texturas y sabores irresistibles.

Porciones 2-4

Preparación 30-35 mins

Ingredientes:

• 1 lb brócoli ó 1 cabeza mediana

• 2-4 dientes de ajos cortados

• Jugo de un limón

• 1 cdta de levadura nutricional (opcional)

• Pimienta al gusto

Proceso:

• Precaliente el horno a 400 F (200 C).

• Divida los brócolis en flores individuales y enjuague en agua. Colocar en un bol.

• Añadir el ajo, el jugo y las especias.

• Poner en una bandeja forrada de papel de pergamino. Hornee por 20 mins y chequeamos.

• Queremos evitar que se sobre cocine o queme. Si necesitas más tiempo puedes añadir 5 minutos más o hasta estar cocido y levemente rostizado.

Listo , servir con ensalada y almidones cocidos de su preferencia. ¡Es riquísimo, se puede comer hasta solo!

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