Overnight Oats

Esta receta puede ser cortada por la mitad pero si la haces completa puedes guardarla para una merienda durante el día. 

Prepracion: 15mins

Porciones: 1 -2 personas

Ingredientes:

• 1 tz de avena integral 

• 1 tz de leche vegetal 

• 1 cda de monk fruit o sirope de dátiles u otro edulcorante

• Canela y vainilla a gusto 

• 1 cdita  de chia o semillas de lino-opcional 

Ejemplos de toppings 

• 1 banana pelada y cortada 

• Piña

• 1 kiwi 

• Fresas, blueberries 

Proceso:

1. Combina todos los ingredientes de la primera parte en un recipiente pequeño, preferiblemente con tapa. Cubra y refrigere durante la noche.

2. Por la mañana puedes comer la avena fría o calentarla en el microondas durante 1 minuto. Cubra con aderezos opcionales. Mi combinación favorita es con arándanos, bananas, cantitos de dátiles, kiwi y fresas.  

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