Leche de Guineo (banana)

Esta leche de guineo es la favorita de nuestro Levi (3 años). Cremosa, levemente dulce con un toque a guineo.

Ingredientes

• 1-2 tazas de leche de almendras

• ½ banana mediada pelada fresca o congelada*

• Canela en polvo a gusto-opcional

• Vainilla en extracto en polvo a gusto-opcional

Proceso

En una licuadora, poner los ingredientes y licuar hasta quedar cremoso. No le añado tanto guineo para que quede la leche fina en lugar de espesa simulando un licuado. Personalmente, no le añado especias porque me gusta mantener el paladar de Levi lo más simple posible y él se mantiene a gusto con los sabores inherentes de las comidas. Puedes utilizar el guineo congelado pero puede ser que quede más cremoso. Esta en ustedes como jugar con esta receta pero asi simple como la ven ha sido un gustazo para mis niños.

Otras recetas para inspirarte 😋🍴 1. Leche de Cashews (Anacardos) 2. Leche de Fresas

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