Papa Majada Bowl

¡Descubre el sabor reconfortante y delicioso de nuestro Papa Majada Bowl!

Una base de papas suaves y cremosas, perfectamente majadas, acompañada de ingredientes frescos y saludables que le dan un giro irresistible. Este bowl es la combinación perfecta entre lo tradicional y lo innovador, ideal para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Simple, sabroso y 100% saludable!

Ingredientes:

Papa majada:

• 2 lbs de papas rojas lavadas

• 1 tz de leche vegetal sin azúcar

• 2 cditas de ajo en polvo

• Pimienta negra a gusto

• 1/2 limón, exprimido

  
  

Proceso:

1. Corta las papas en cubos. Agrega 1 tz de agua a la olla a presión.

2. Introduce una bandeja para cocinar al vapor en la olla y agrega las papas cortadas en cubos. Programa el tiempo de cocción a 12 minutos a presión alta. Deja que el vapor se libere naturalmente durante 10 minutos.

3. Si buscas que las papas majadas queden cremosas sigue estas instrucciones: Toma la leche vegetal agrega las especias y mezcla. Escurre las papas y coloca en un envase. Añádele poco a poco la leche con especias y maja. Continúa este paso hasta quedar con la cremosidad y textura deseada.

4. Si quieres las papas menos cremosas, no uses la leche. Escurre las papas y coloca en un envase. Ve añadiendo las especias y majando. Servir.

5. A ambos estilos puedes agregar el jugo de limón y volver a mezclar.

Arma este bowl así:

• Plátano maduro al horno

• Papa majada

• Spring mix

• Germinados

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