Inmunidad Bowl

Este plato por sus ingredientes como el ajonjolí, las setas, las cebollas, el apio verde, la raíz de malanga, las hojas gruesas verdes como col rizada y acelgas, reducen la respuesta inflamatoria permitiendo que células T y B y anticuerpos puedan trabajar de forma efectiva. Así que deja ir el miedo a los carbohidratos o al concepto de deficiencia nutricional de una dieta alta en plantas integrales porque de esta obtenemos beneficios impresionantes. Alimentos que se han utilizado desde hace miles de años atrás por las civilizaciones más antiguas y han sido la fundación principal de sus dietas y su evolución humana sana.

Contiene:

1. Majado de Malanga lila /taro- disponible en la sección de Platos y Acompañantes

2. Ensalada surtida

3. Verdes al vapor- col rizada, acelgas (collard greens, verdes asiáticos)

4. Plátano maduro al horno

5. Aderezo de Tahini Balsámico

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