Chuletones de Coliflor

Ingredientes

1 cabeza de coliflor

1 puño de semillas de ajonjolí

⅛ taza de perejil cortado-opcional

Aderezo de Ajonjoli

Proceso

1.Precaliente el horno a 400 grados F.

2.Elige la coliflor más grande que puedas encontrar ya que son mucho más fáciles de cortar en filetes. Retire las hojas exteriores y recorte el extremo del tallo.

Sostenga la coliflor con su base en una tabla de cortar.

3.Con un cuchillo afilado, haga un corte a través del centro de la coliflor para dividirlo por la mitad. Ahora corte cada mitad en dos rebanadas gruesas de 3/4 pulgadas.

4.En una bandeja de hornear ponga los chuletones. Deje cocinar por 15 minutos. 5.Saquelos y vierta el aderezo Aderezo de Ajonjolí ( o cualquier otro de nuestra sección de Aderezos) encima de los chuletones y vuelva a hornear por 5-7 minutos. 5.Saque del horno y esparce las semillas de sésamo y el perejil encima.

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