Vinagreta de Mostaza Balsámica (libre grasas)

Aquí les dejo el aderezo favorito de mi hijo Asher. Le encanta ponerlo a sus vegetales y papas asadas.

Es libre de grasas añadidas pero puedes añadir un poco de crema de sésamo o tahini y sabe divino.

Ingredientes

2 cdas de vinagre balsámico

1 cda de sirope de dátiles

4 cdas de agua o caldo vegetal sin sal

1 cda de mostaza- stoneground, dijon son buenas opciones (utilizo la marca Westbrae que no tiene sal)

Ajo en polvo a gusto

1 cdita de levadura nutricional

Proceso

1. Mezclar todo en un bol pequeño y utilizar encima de tus vegetales o comida.

2. Puedes añadir ½ cda de tahini (crema de sésamo si gustas hacerla más cremosa)

3. Queda riquísima esta vinagreta.

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