Helado de Chocolate Chip

Helado de Chocolate Chip 

Este helado combina ingredientes 100% naturales que no solo son deliciosos, sino que también aportan beneficios nutricionales:

• Guineos congelados: aportan potasio, fibra y energía natural.

• Cacao sin endulzar: rico en antioxidantes y flavonoides que apoyan la salud cardiovascular y cerebral.

• Vainilla: añade sabor y compuestos antioxidantes que ayudan a reducir el estrés oxidativo.

• Canela: ayuda a regular el azúcar en sangre y tiene propiedades antiinflamatorias.

• Dátiles y avellanas: aportan minerales, grasas saludables y fibra, contribuyendo a la saciedad y a la función cerebral.

Este helado es cremoso, nutritivo y una opción saludable para satisfacer antojos dulces, ideal para disfrutar en cualquier momento del día.

Porciones: 4 

Preparación: 15 mins

Ingredientes:

• 8 guineos congelados

• 4 cdas de cacao sin endulzar

• 2 cucharaditas de vainilla en polvo o extracto de vainilla

• 1/2 cucharadita de canela en polvo

• 4 dátiles Medjool sin hueso

• 1/8 taza de avellanas tostadas

• Salsa de cacao (receta en Postres)

Preparación

1. En una licuadora de alta velocidad, coloca los guineos, vainilla, cacao y canela. Procesa hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.

2. Corta los dátiles y las avellanas en pedacitos pequeños.

3. Sirve el helado en copas o recipientes individuales.

4. Coloca encima los dátiles, las avellanas y un chorrito de salsa de cacao al gusto.

5. Consume inmediatamente o guarda en el congelador para una consistencia más firme.

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