Vinagreta Balsámica Italiana

Vinagreta Balsámica Italiana

1/4 tz de vinagre balsámico

1/2 cdita de ajo en polvo

2 cdas de mostaza Westbrae Stoneground sin sal o Dijon

1 cda de levadura nutricional

1/4- 1/2 tz de agua

2 dátiles Medjool (doble si es una variedad pequeña como deglet noor)

1 cdita de especias italianas (romero, albahaca, tomillo, perejil, orégano)

Proceso

Añade todos los ingredientes en una licuadora excepto las especias italianas. Una vez todo quede uniforme añade las especias y licúa por unos 10 segundos. Puede guardar en la nevera tapado hasta 1 semana. Las especias italianas las puedes encontrar en la sección de especias de tu supermercado.

*Los dátiles deben estar sin semillas antes de licuar. La variedad Medjool es un dátil grande por eso es necesario doblar la cantidad si utilizas un dátil pequeño.

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